剁椒黃瓜雞蛋塌的做法（黃瓜）
剁椒黃瓜雞蛋塌的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
黃瓜：利水、清熱、解毒
胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼
剁椒黃瓜雞蛋塌的制作材料：雞蛋2個黃瓜1根剁椒1大勺鹽適量胡椒粉1/4小勺
剁椒黃瓜雞蛋塌的家常做法：
1.雞蛋打散，放入剁椒攪勻
【剁椒黃瓜雞蛋塌的做法（黃瓜）】2.黃瓜洗凈切絲，用鹽腌制10分鐘，攥去水份
3.攥去水份的黃瓜和雞蛋液混合均勻加入胡椒粉攪勻
4.鍋內燒熱油，下蛋液，煎至底層定型翻面，煎至兩面金黃，用鏟子切塊裝盤即可
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