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臘味貝裙壽司的做法(黃瓜)

家中的湖南王家五臘腸只剩下這么一點了 , 絕對不能浪費呀 , 想想還是做壽司好 , 即不用太多而且還很入味 , 飯菜同時省事又好吃!剛好美味的海貍罐頭也只有這一罐了 , 那就搭配著一起 , 一卷壽司里面有臘味香、海味鮮、青菜粒的營養(yǎng)太滿足啦!
臘味貝裙壽司的主料:大米(200G)臘腸(半根)貝裙罐頭(一盒)臘味貝裙壽司的調料:糯米(100G)黃瓜(半根)胡蘿卜(半根)玉米(適量)海苔(三張)鹽(適量)壽司醋(適量)做臘味貝裙壽司所需廚具:電飯煲
臘味貝裙壽司的做法圖解步驟
1.準備好所需的村料 , 糯米要提前泡幾個小時
2.臘腸和胡蘿卜切小丁
3.黃瓜切小丁備用
4.胡蘿卜和玉米粒焯水至斷生
5.糯米和大米混合蒸至8成熟的時候放臘腸丁(水量要控制好不要蒸太稀了)
6.臘腸斷生飯就可以了 , 取出加入鹽、玉米粒、黃瓜和胡蘿卜丁和壽司醋
7.用鏟子混合拌均勻即可
8.取一張海苔 , 上在鋪上一層拌好的米飯 , 一頭再放上貝裙罐頭
9.卷好成型 , 稍微壓緊一點
10.切小段即可
小竅門:做壽司飯我喜歡放點糯米 , 口感粘糯些 , 不喜歡的可以不放 , 如果放的話要把糯米提前泡幾個小時 , 因為沒有米飯那么好蒸;糯米不吸水 , 蒸飯時水量要控制好 , 易干不易稀 。蔬菜丁可以選擇自己喜歡的放 。
【臘味貝裙壽司的做法(黃瓜)】

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