泥腸白菜雞絲湯的做法(湯粥菜譜)
泥腸白菜雞絲湯的做法簡單是湯粥菜譜里的常見菜,但怎么做泥腸白菜雞絲湯最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,跟著來做這道泥腸白菜雞絲湯吧
泥腸白菜雞絲湯的原料:
凈母雞2000克,圓白菜1250克,小泥腸250克(10根),香葉2片,蔥頭、胡蘿卜、芹菜各50克,鹽20克 。
如何做泥腸白菜雞絲湯:
1、將雞放入開水2500克,加鹽煮熟取出,剁成塊狀(煮時加芹菜、胡蘿卜、蔥頭) 。
2、圓白菜切成橘子瓣形,用雞湯煮熟,加入香葉,然后把小泥腸整根放入同圓白菜一起煮透 。
【泥腸白菜雞絲湯的做法(湯粥菜譜)】3、起菜時湯盤內放一塊煮雞、一塊煮圓白菜、一根泥腸,盛煮雞原湯即可 。
泥腸白菜雞絲湯的特色:肉質松軟,清淡適口 。
趕快試試吧,做一道屬于你的泥腸白菜雞絲湯 。
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