儲存佛手瓜的方法 如何保存佛手瓜
1、適宜的貯藏條件溫度10℃，相對濕度80%～90% 。貯藏方法佛手瓜極耐貯藏，選擇單果重0.25～0.5千克、無傷、形正的佛手瓜，采收后置于室溫下，當天氣變冷時，移到10℃左右的場所貯存，陸續供應市場 。在商品瓜貯藏期內，如長出胚芽，要及時摘去，繼續保存至翌年4月 。在產區農戶一般將佛手瓜貯藏在瓦缸或地窖里 。在適宜的條件下，可貯存5個月左右 。
【儲存佛手瓜的方法 如何保存佛手瓜】2、佛手瓜能放冰箱保鮮 。但不放冰箱也能保鮮很長時間，我國慶節的2號買了一些佛手瓜其中有一個被忘掉了，一直放在廚房，這個月的8號才被發現了，想著可能不能吃了，可沒想到切開以后和新鮮的沒兩樣，水汪汪的，感到這菜真是耐放 。
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