羅漢果山楂醬的做法(干果制作)
本食譜來自【恬蘿姑娘】老師分享的羅漢果山楂醬的做法 , 下午茶;需要烹飪時間:10-30分鐘;烹飪難度:配菜(中級);
怎么做羅漢果山楂醬好吃?學做羅漢果山楂醬需要哪些食材?為您提供羅漢果山楂醬的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味羅漢果山楂醬 。
冬天對于紅色的記憶除了凍得紅紅的鼻頭就是紅彤彤的山楂啦~尤其是下雪的時候 , 廣場那邊就總會有個老伯伯推著一輛車出來賣冰糖葫蘆 , 興起了還會現場在冰涼的石板上甩糖花兒 , 那樣冷的天看著糖稀泛著焦黃的泡泡咕嘟咕嘟 , 遠遠地就能看到熱騰騰的霧氣扶搖直上 , 本來不想吃 , 饞蟲也都不由自主的勾出來了 。小時候就是因為太喜歡吃糖葫蘆 , 牙齒早早的就壞掉了 , 而且被下了高壓禁令必須控制吃糖 。但是小孩子對于糖抓心抓肺的渴望真的是難以形容 , 后來媽媽就給了我一個好東西 , 叫做羅漢果 , 小小的一片泡在水里面特別甜 , 還不擔心對牙齒不好 , 簡直就是拯救我的恩物!到了冬天水果不多 , 家里面就想囤積一點果醬什么的度過干枯無味的寒冬 , 往年看著砂糖冰糖一勺一勺的加心里都不怎么敢放開了吃 , 但是——可以換成羅漢果啊!
做羅漢果山楂醬所需食材:【羅漢果山楂醬的做法(干果制作)】主料:山楂200g
輔料:羅漢果1個
羅漢果山楂醬的做法步驟:1. 200g山楂去掉蒂 , 沖洗干凈
2. 切成兩半 , 去掉所有的籽兒
3. 一個羅漢果掰開 , 放一點清水煮十來分鐘
4. 然后撈出來羅漢果的皮和籽兒 , 放進去山楂
5. 小火熬煮 , 把山楂壓碎 , 攪拌
6. 一直到非常濃稠 , 用刮刀把粘在壁上的刮下來 , 攪拌均勻即可~
7. 撰寫制作步驟
8. 撰寫制作步驟
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