京醬肉絲做法簡單是東北菜的常見菜，不一定要看京醬肉絲視頻才能學會，但怎么做京醬肉絲最好吃，跟著的做法圖解來做這道京醬肉絲吧 。
京醬肉絲的食材和調(diào)料：
瘦豬肉豆皮蔥白絲蛋清姜料酒淀粉白糖甜面醬
教您京醬肉絲的家常做法，如何做京醬肉絲才好吃
一、豬瘦肉切絲，加料酒，鹽少許，1個雞蛋的蛋清，干淀粉，醬油攪拌均勻備用
二、蔥白切成絲，豆皮切成方形片鋪在盤子底
三、鍋中放油，下蔥姜爆香，迅速放入肉絲滑散，變色后盛出
四、鍋中再放少許油，放入甜面醬和糖，再放入少量的水（最好是熱水）不停的翻炒，待糖溶化，醬汁變粘稠時，放入肉絲翻炒，使甜面醬均勻的裹在肉絲上即可盛出
【京醬肉絲的做法（東北菜）】五、吃時用豆皮卷著肉絲和蔥絲一起吃~
推薦閱讀
- 香椿醬的做法是什么？
- 無“醬”不歡，你的生活里有哪些醬呢？
- 醬大骨的做法（熱菜菜譜）
- 麻醬燒餅的做法（熱菜菜譜）
- 盛京銀行怎么樣
- 京大戟樹的功效與作用 吃京大戟樹的好處
- 現(xiàn)代悅動怎么樣值得買嗎 現(xiàn)代悅動怎么樣
- 京醬肉絲怎么做？
- 紫菜冬菇肉絲湯怎么做
- 京東賬戶如何升級