泡椒牛肉花的做法（補虛養身食譜）
泡椒牛肉花的做法簡單是補虛養身食譜的常見菜，不一定要看泡椒牛肉花視頻才能學會，但怎么做泡椒牛肉花最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道泡椒牛肉花吧 。
菜系及功效：氣血雙補食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 骨質疏松食譜
口味：微辣工藝：燒
泡椒牛肉花的制作材料：【泡椒牛肉花的做法（補虛養身食譜）】主料：牛肉(肥瘦)450克
輔料：泡椒15克
調料：姜10克,豬油（煉制）25克,香油5克,鹽4克,味精2克,白砂糖5克,料酒10克
泡椒牛肉花的特色：此菜造型美觀，色澤紅亮，咸鮮微辣，是牛肉菜肴中的一朵奇葩 。
教您泡椒牛肉花怎么做，如何做泡椒牛肉花才好吃1.牛肉對剖，剞十字花刀，放入沸水鍋煮至八成熟時撈出；
2.鍋中放豬油燒熱，下泡椒、姜炒出香味，加鮮湯燒沸，下牛肉花、鹽、味精、白糖、料酒，中火收汁入味，最后淋入家常油，起鍋即成 。
泡椒牛肉花的制作要訣：剞刀要深而不透，既要起花，又不斷裂 。
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