豌豆玉米炒蝦仁的做法（豌豆）
怎么做豌豆玉米炒蝦仁好吃？需要哪些食材？提供豌豆玉米炒蝦仁的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的豌豆玉米炒蝦仁 。
分類：熱菜，家常菜，中式宴請，老人，朋友聚餐，夏季食譜，滿漢全席，午餐
使用的廚具：炒鍋
口味：咸鮮，工藝：炒，耗時：十分鐘，難度：普通
我比較喜歡吃海鮮，但是海鮮里面，我最喜歡的還是蝦仁~~~
鮮香味美好處理~~~無論是炒著吃，還是蒸著吃，或是做成蝦仁餡兒，都很不錯~~
今天的蝦仁同豌豆玉米一起炒，做法簡單，大家不妨試試~ ~~
做豌豆玉米炒蝦仁所需食材：主料：蝦仁300g，玉米120g，豌豆115g
輔料：老姜1片，小蔥1顆，鹽1小勺，料酒1小勺，白胡椒粉2小勺，淀粉2小勺，植物油1湯勺，六月鮮特級醬油2小勺
豌豆玉米炒蝦仁的家常做法，最正宗的豌豆玉米炒蝦仁怎么做好吃
一、備好食材：蝦仁，玉米，豌豆，姜末，蔥末，六月鮮特級醬油；
二、蝦仁挑去蝦線，洗凈；
三、蝦仁里調入適量鹽，料酒，白胡椒粉，淀粉；
四、將蝦仁和調料混合，攪拌均勻，腌制10分鐘；
五、豌豆、玉米焯水后，撈出立即過涼水；
六、炒鍋燒熱，倒入適量植物油燒熱；
七、放入蔥花姜末炒香；
八、放入蝦仁炒至斷生；
九、放入豌豆、玉米翻炒；
十、調入適量六月鮮特級醬油；
十一、調入適量白胡椒粉；
十二、翻炒均勻后，關火，起鍋 。
做豌豆玉米炒蝦仁的小竅門：1、調料可根據個人口味自行調整；
2、豌豆、玉米焯水，可減少烹飪時間，保存蝦仁的口感；豌豆、玉米焯水后，撈出立即過涼水，可保持豌豆玉米的鮮艷色澤
【豌豆玉米炒蝦仁的做法（豌豆）】
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