蒜香果仁卡通面的做法(西紅柿)
今天換了一種面 , 買了一種卡通造型的意面 , 給孩子換換口味兒 , 吃起來也新鮮 。口味也換了 , 平常多用西紅柿雞蛋或者肉末 , 今天用了瓜子仁和大蒜 , 吃起來也不錯 。
蒜香果仁卡通面的主料:卡通意面(適量)蒜香果仁卡通面的調料:西紅柿(適量)果仁(適量)大蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)蕃茄沙司(適量)奶酪粉(適量)生抽(適量)做蒜香果仁卡通面所需廚具:炒鍋、煮鍋蒜香果仁卡通面的做法圖解步驟
1.1、材料圖 。湯鍋倒水燒上 , 煮面和炒料同時時行 。
2.大蒜去皮切粒 , 西紅柿去皮切塊 。
【蒜香果仁卡通面的做法(西紅柿)】
3.炒鍋倒油 , 下蒜粒小火炸香 。
4.至酥黃時將蒜粒出鍋] 。
5.放入瓜子仁 , 將鍋離火 , 快速將瓜子仁出鍋 。
6.下入西紅柿塊 , 翻炒至出醬 。
7.加高湯或者水煮至湯汁變稠 , 將部分蒜粒和瓜子仁倒入鍋中 。
8.另起一鍋煮面 , 意面通常要煮10至12分鐘 。
9.加鹽 , 沙司、生抽、糖調味 , 另加一勺奶酪粉 , 磨小量黑胡椒 。
10.將煮好的意面撈在碗中 , 拌一點兒橄欖油 ,
11.將煮好的湯汁澆上拌均勻即可 。
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