絲瓜蝦仁湯的做法
怎么做絲瓜蝦仁湯好吃?學做絲瓜蝦仁湯需要哪些食材?為您提供絲瓜蝦仁湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味絲瓜蝦仁湯!
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材料:絲瓜大半根,鮮蝦250克,當歸2片,枸杞15克
配料:蒜1瓣,姜1小塊,鹽、醬油、淀粉、油、雞精各適量
【絲瓜蝦仁湯的做法】
1、準備材料 。
2、絲瓜去絲切塊;姜切絲;蒜切蓉;
3、蝦去殼去蝦線處理干凈,加鹽、醬油、蒜蓉、淀粉拌勻,腌30分鐘;
4、鍋中倒油燒熱,入姜絲爆香,倒入絲瓜翻炒一下;
5、加適量熱水,放入當歸、枸杞、蝦仁,煮20分鐘,最后加鹽、雞精調味即可 。
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