羅漢果百合雞湯的做法（月經不調食譜）
怎么做羅漢果百合雞湯好吃?學做羅漢果百合雞湯需要哪些食材?為您提供羅漢果百合雞湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味羅漢果百合雞湯!
準備時間：10-20分鐘
制作時間：2小時以上
用餐人數：1-2人
羅漢果百合雞湯的簡介：秋天最有特色的，藥食兩用的佳品是:百合和羅漢果 。
百合品種較多，入藥以太湖百合為佳，對身體有補養作用，素有“太湖參”之美稱 。
百合不僅味道鮮美，而且營養豐富，藥用價值也很高 。《本草綱目》中有百合可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣之記載 。
中醫認為，百合能補益心肺 。有肺虛咳嗽、干咳無痰，或者感受秋季燥而感冒咳嗽者，都適宜吃百合 。
羅漢果味甘，性涼 。歸肺、大腸經 。既有清熱潤肺，化痰止咳，益肝健脾，降血的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效 。
若用于腸道燥熱、大便秘結，除了單用本品外，還可與胖大海配合，煎水服 。
成熟的羅漢果含有豐富的糖分，味美香甜，食用其干果，味美香甜，含豐富的葡萄糖 。在日常生活中，此果可作清補湯料機調味品，肉及肉湯力放半個作調味，其味自然鮮甜雋永 。
挑選羅漢果時，應該挑選個大形圓，色澤黃褐，搖不響，殼不破不裂，味甜而不苦者為上品 。
羅漢果百合雞湯的食材：主料：雞300g羅漢果1/2個干百合30g紅棗6個輔料：蔥適量姜適量鹽適量羅漢果百合雞湯的做法圖解步驟：
1.雞洗凈
2.將雞剁成段后，飛水焯燙去血沫，撈出備用
3.羅漢果、百合、紅棗分別洗凈備用
4.羅漢果用刀拍一下
5.拍碎的羅漢果
6.將雞塊、百合、蔥、姜絲放入湯煲中加入適量清水
7.放入紅棗
8.放入羅漢果，大火煮開后，小火煲煮2小時，喝時根據口味加鹽調味即可 。
小貼士：【羅漢果百合雞湯的做法（月經不調食譜）】私房話：羅漢果含糖豐富，口味比較甜，做湯里放半個，或1/4個 。
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