豌豆黃的做法（北京小吃）
怎么做豌豆黃好吃?學做豌豆黃需要哪些食材?為您提供豌豆黃的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味豌豆黃!
準備時間：1-2小時
制作時間：30分鐘-1小時
【豌豆黃的做法（北京小吃）】用餐人數：1-2人
豌豆黃的簡介：豌豆黃是北京傳統(tǒng)小吃，軟糯香甜十分可口，一直十分愛吃 。前幾天看到肉做的豌豆黃，發(fā)現(xiàn)很簡單，我也學習做了一些 。
豌豆黃的食材：主料：去皮豌豆200g輔料：白砂糖50g豌豆黃的做法圖解步驟：
1.去皮豌豆挑去沙子，洗凈
2.浸泡1個小時
3.放入高壓鍋煮熟
4.煮至軟爛
5.盛出過篩
6.全部過篩后，放入炒鍋
7.放入糖
8.小火炒至粘稠
9.放入器皿中
10.用勺子壓平，放入冰箱冷藏，吃的時候切成小塊
小貼士：豌豆用高壓鍋十分容易熟，開花后很容易過篩
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