特色番茄牛腩的做法（健忘食譜）
特色番茄牛腩的做法簡單是健忘食譜的常見菜，不一定要看特色番茄牛腩視頻才能學會，但怎么做特色番茄牛腩最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來做這道特色番茄牛腩吧 。
簡介:打開冰箱，發現什么料都少了一點，做什么都不成一個菜？別擔心，來個特色菜吧~！
材料:主料：牛肉，番茄，洋蔥，青椒，調料：生抽，鹽，糖，藕粉，料酒，姜，蒜
做法:
1：牛肉切片，番茄切塊，洋蔥青椒切丁，姜蒜切末
2：牛肉和番茄一起，放在料酒，藕粉，糖（少量）里腌10分鐘以上
3：熱油，放入姜蒜末，洋蔥爆香，放入腌好的牛肉番茄，稍翻炒后加入適量熱水（藕粉有粘性，放水可以稍稍多一點） 。蓋上蓋子悶1-2分鐘后，翻炒，注意不要黏鍋 。看到肉的顏色變白，就放入青椒丁 。生抽，鹽，少量糖調味 。出鍋咯~~~
小訣竅:【特色番茄牛腩的做法（健忘食譜）】
藕粉特別香，比生粉要黏，適合這種類似煲一樣的菜哦~~
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