草菇芥蘭的做法（草菇）
本食譜來自【LXF煙熏妝】老師分享的草菇芥蘭的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 菌藻類，烹飪難度：配菜(中級)；適宜人群：一般人群均可食用 。尤適宜糖尿病患者 。胃病，包括慢性胃炎，胃及十二指腸潰瘍者宜食；體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不良，神經(jīng)衰弱者宜食；癌癥患者，尤其是食道癌、賁門癌、胃癌患者宜食；心血管疾病患者宜食 。
做草菇芥蘭所需食材：難度：配菜(中級)主料：鮮草菇適量，芥蘭/菜心1把，鹽一大捏，白糖半勺，一品鮮醬油1勺，蠔油2勺，水淀粉2小勺，蔥花，姜絲 。
草菇芥蘭的做法步驟：【草菇芥蘭的做法（草菇）】1. 1:鮮草菇洗凈，從中間切開備用 。
2. 2:芥蘭或者菜心，放入沸水中焯燙，（水中要加點點鹽和2滴油）
3. 3:撈出空干水，平鋪在盤底備用 。
4. 4:炒鍋放油先煸蔥花和姜絲，然后放入草菇翻炒，
5. 5:加入1勺醬油，2勺蠔油繼續(xù)翻炒 。
6. 6:加入少許清水，少許鹽和半勺白糖，燒2，3分鐘最后放2勺水淀粉，澆在芥蘭上即可 。
7. 7:成品 。
在(微信公眾號：meishi778)分享草菇芥蘭的做法，詳細圖解所需食材和做法以及小竅門，吃貨的你學會了草菇芥蘭的家常做法了吧 。
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