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番茄雞蛋打鹵面的做法（西紅柿）

西紅柿

怎么做番茄雞蛋打鹵面好吃？學做番茄雞蛋打鹵面需要哪些食材？為您提供番茄雞蛋打鹵面的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的番茄雞蛋打鹵面 。
本人最愛，百吃不厭 。
番茄雞蛋打鹵面的主料：面條(適量)西紅柿(適量)小青菜(適量)青椒(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)午餐肉(適量)番茄雞蛋打鹵面的調料：蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)洋蔥(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)做番茄雞蛋打鹵面所需廚具：煮鍋、炒鍋
番茄雞蛋打鹵面的做法圖解步驟
1.鹽、味精、雞精、糖、胡椒粉 。
2.蔥、姜、蒜、（洋蔥）切沫備用 。
3.西紅柿、青椒、小青菜洗凈備用 。
4.木耳泡發洗凈備用 。
5.午餐肉 。
6.西紅柿、青椒、午餐肉切丁，木耳切細絲備用 。
7.雞蛋加少量鹽打成蛋液備用 。
8.先炒雞蛋 。鍋中留底油，炒香蔥、姜、蒜、（洋蔥），再放入切好備用的西紅柿、青椒、午餐肉、木耳炒勻后加入炒好的雞蛋，調入鹽、味精、雞精、糖、胡椒粉翻炒至出汁既成西紅柿雞蛋鹵 。
9.將面下熟（可以用手工面或棍棍面等） 。
10.將炒好的西紅柿雞蛋鹵澆在面上，放入湯好的小青菜（根據個人口味可適量調入油潑辣子和醋）即可開動 。
11.附贈果盤：蘋果、香蕉、橙子 。
小竅門：1.備料時要切成小丁以便炒制成醬 。2.調味時味道要略重一些，這樣拌面時就不需要再放其他調料了 。3.如果再配上肉醬味道更好 。不足之處望各位前輩多多指教 。
【番茄雞蛋打鹵面的做法（西紅柿）】

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