蟹肉燒冬瓜的做法（海鮮菜譜）
蟹肉燒冬瓜的做法簡單是海鮮菜譜里的常見菜 ， 但怎么做蟹肉燒冬瓜最好吃 ， 主要看自己的口味習慣進行細節調整 ， 跟著來做這道蟹肉燒冬瓜吧
蟹肉燒冬瓜的原料：
干蟹肉45g ， 冬瓜200g ， 精鹽、白糖、紅糖、姜、蔥、淀粉各適量 。
蟹肉燒冬瓜的做法：
1.將蟹肉放入碗內 ， 加少許湯 ， 放上蔥、姜片 ， 上屜蒸20分鐘 ， 冬瓜切3公分的片 ， 用沸水焯一下 ， 撈出備用 。
2.鍋坐火上 ， 放入底油 ， 煸出香味后 ， 加入蒸好的蟹肉 ， 倒上蒸蟹時碗里的湯 ， 加精鹽、白糖、黃酒、調好味 。
3.冬瓜入鍋內 ， 煮4-5分鐘 ， 用淀粉勾芡即可 。
蟹肉燒冬瓜的特色：
冬瓜是減肥妙品 ， 現代醫學研究認為 ， 冬瓜與其他瓜菜不同的是不含脂肪 ， 含鈉量低 。與蟹肉同用 ， 同具減肥健美之效 ， 適用于腎臟病、心臟病、糖尿病和肥胖癥等患者食用 。
【蟹肉燒冬瓜的做法（海鮮菜譜）】本篇內容關于蟹肉燒冬瓜的做法 。如果這菜譜對您有幫助,讓你知道蟹肉燒冬瓜怎么做,請轉發給其他朋友或收藏 。趕快試試吧 ， 做一道屬于你的蟹肉燒冬瓜 。
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