涼瓜排骨湯的做法（清熱解毒食譜）
【涼瓜排骨湯的做法（清熱解毒食譜）】涼瓜排骨湯的做法簡單是清熱解毒食譜里的常見菜 ， 不一定要看涼瓜排骨湯視頻才能學會 ， 但怎么做涼瓜排骨湯最好吃 ， 跟著菜譜大全的做法圖解來做這道涼瓜排骨湯吧
菜系及功效：粥湯菜譜 利尿食譜 清熱解毒食譜
涼瓜排骨湯的制作材料：
主料：涼瓜 500 克, 小排骨 600克, 蠔豉 3 只( 約 100 克 ) , 新鮮黃豆 200 克
調料：蜜棗 2 粒, 蒜頭 2 粒
教您涼瓜排骨湯怎么做 ， 如何做涼瓜排骨湯才好吃
1. 排骨飛水再清洗, 洗凈所有材料, 蒜頭拍扁, 苦瓜開邊去瓤切大塊
2. 瓦煲放半煲水, 水滾后放入所有材料, 再滾后, 慢火煲 1.5~2 小時, 放鹽再煲15分鐘即可
提示：1. 小排骨慢火煲 1小時后, 可以撈出, 拿來與青椒或涼瓜同炒
2. 放入蒜頭同煲, 湯會變得白色, 湯的色味都會濃香, 胃酸過多的人喝了也不會那么傷胃
小帖士-健康提示：功效: 涼瓜（也叫苦瓜）可清熱解毒, 消暑祛濕, 防治熱痱, 濕疹. 若皮膚濕熱盛, 生瘡, 濕疹, 小便短小, 排尿刺痛, 骨節(jié)疼 ， 涼瓜排骨湯適宜夏天喝 。
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