味增魔芋炒蓮藕的做法(魔芋)
怎么做味增魔芋炒蓮藕好吃?學做味增魔芋炒蓮藕需要哪些食材?為您提供味增魔芋炒蓮藕最正宗的做法,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味味增魔芋炒蓮藕!
味增魔芋炒蓮藕的介紹:炒的干爽爽 , 很適合做便當菜 。
味增魔芋炒蓮藕的食材和調料:【味增魔芋炒蓮藕的做法(魔芋)】魔芋塊蓮藕干海帶白味增酒味淋薄口醬油鹽白芝麻色拉油
味增魔芋炒蓮藕的的家常做法 , 最正宗味增魔芋炒蓮藕怎么做好吃魔芋塊用手揪成小塊 , 放到開水里焯1-2分鐘撈出 。
蓮藕切成小塊 , 干海帶用水泡開 , 切成小塊 。
除了白芝麻和色拉油 , 其他所有的調味料預先調制到小碗里待用 。
平底鍋燒熱 , 大火狀態下不放油先把魔芋塊放入干煎一下 , 去掉多余水分 , 魔芋的口感也更好 。
轉成中火 , 放入色拉油和蓮藕 , 炒到蓮藕稍微變色就把小碗里的調味汁倒入 , 一直炒到湯汁燒干的狀態即可裝盤 。
最后撒點白芝麻就OK啦~
小貼士海帶也可以不放 。。其實就是裝盤時的裝飾啦 , 另外為了營養更均衡~~單純魔芋和蓮藕就很好吃了~~
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