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燒香菇鵪鶉蛋的做法(孕婦菜譜)

燒香菇鵪鶉蛋的做法簡(jiǎn)單是孕婦菜譜的常見(jiàn)菜 , 不一定要看燒香菇鵪鶉蛋視頻才能學(xué)會(huì) , 但怎么做燒香菇鵪鶉蛋最好吃 , 跟著菜譜大全的做法圖解來(lái)做這道燒香菇鵪鶉蛋吧 。
【燒香菇鵪鶉蛋的做法(孕婦菜譜)】菜系及功效:孕婦菜譜
燒香菇鵪鶉蛋的制作材料:主料:鵪鶉蛋10個(gè),香菇50克,青菜100克,植物油8克,濕淀粉,醬油,蔥,姜,精鹽,味精,植物油,香油各適量 。
燒香菇鵪鶉蛋的特色:此菜富含鋅、鐵、維生素A、蛋白質(zhì)、適于孕婦食用 。
教您燒香菇鵪鶉蛋怎么做 , 如何做燒香菇鵪鶉蛋才好吃1、將鵪鶉蛋煮熟 , 去殼 , 放入油鍋中炸至金黃色 。

2、青菜洗凈切條 , 瀝干 。

3、香菇用溫水泡軟 , 去蒂 , 切片 。

4、鍋燒熱放油 , 下香菇、蔥、姜、青菜 , 放料酒、醬油、精鹽、味精后裝盤(pán) 。鵪鶉蛋掛上濕淀粉 , 入油鍋炸一下 , 將油倒出 , 放精鹽、味精 , 用濕淀粉勾芡 , 淋入香油 , 輕炒幾下出鍋裝入香菇、青菜上即可 。

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