西紅柿剔尖面的做法（西紅柿）
西紅柿剔尖面的做法簡單是西紅柿做法大全的常見菜，不一定要看西紅柿剔尖面視頻才能學(xué)會，但怎么做西紅柿剔尖面最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來做這道西紅柿剔尖面吧 。
西紅柿剔尖面的介紹：
山西人愛吃面，愛喝醋，可是我兩樣都不喜歡，我愛吃大米。今天上的這個剔尖是媽媽做的，面食我不靈光，不過醬是我炒的 。呵呵
西紅柿剔尖面的食材和調(diào)料：
雞精2小勺，植物油適量，西紅柿3個，水適量，富強粉1小碗，鹽2-2.5小勺，醬油少許，蔥少許
教您西紅柿剔尖面的家常做法，如何做西紅柿剔尖面才好吃
1.面團部分：富強粉：1小碗水：適量 西紅柿醬：西紅柿：3個植物油：適量雞精：2小勺鹽：2-2.5小勺醬油：少許蔥：少許
2.西紅柿洗凈切成丁待用，鍋內(nèi)倒入少許油燒熱.
3.雞蛋加1小勺雞精攪散.
4.油熱后倒入雞蛋滑散.
5.放入西紅柿丁，攪拌勻.
6.加入少許醬油，目的是使醬不發(fā)酸 。不要太多，不然顏色會發(fā)黑.
7.加入1一小勺雞精.
8.根據(jù)個人口味放入咸鹽.
9.稍加一點水熬煮3-5分鐘即可.
10.面團部分：面加入水?dāng)嚦蓤D片上的樣子.
11.將面團放到剔尖板上.
12.用剔尖的撥棍將面撥入鍋中像圖上的樣子.
13.全部剔完后煮一下就可以出鍋了.
【西紅柿剔尖面的做法（西紅柿）】14.澆上熬好的西紅柿醬灑上香菜就OK啦，開吃吧.
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