韓國秘制泡菜的做法(涼菜菜譜)
韓國秘制泡菜的做法簡單是涼菜菜譜里的常見菜,但怎么做韓國秘制泡菜最好吃,主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整,跟著來做這道韓國秘制泡菜吧
韓國秘制泡菜最大的秘密,往往是人人皆知的陳谷子濫調(diào) 。
可人就是這么鐘情于觀看自己能踹度到答案的表演,樂此不疲、津津有味 。
無論是韓國的自游行、還是組團(tuán)游,都會有人專門跑去看穿著大裙子的高麗女人現(xiàn)場演示做泡菜 。那些白菜如果有智商,一定會跳起來抽打游客的耳光,哈哈 。
但是,所有有傳統(tǒng)的秘制美食,終歸是好的 。也只有美好,才能讓人看了又看,愛不釋手 。
如何做韓國秘制泡菜
1、2000g左右的白菜切成4瓣,用海鹽腌10個小時,攥干水分
2、準(zhǔn)備1個梨子、1個蘋果、半個白蘿卜、1塊姜、1頭蒜,這些材料刨成絲;加入1大勺魚露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒醬調(diào)勻;
3、把醬料一層層鋪進(jìn)白菜里;
4、卷緊放入密閉的容器里,冷藏40個小時后就可以了 。
【韓國秘制泡菜的做法(涼菜菜譜)】5、在最沒胃口的時候來上一小盤,一定能帶來驚喜 。
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