怎么做自制韓國泡菜好吃?學做自制韓國泡菜需要哪些食材?為您提供自制韓國泡菜的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味自制韓國泡菜!
前幾天做了了一個韓國泡菜豆腐,家人覺得很好吃,今天就來發一個做韓國泡菜的,看見紅紅的泡菜就很有食欲……
主要原來:蘋果,梨各一個,姜蔥蒜末,白菜兩顆
白蘿卜兩顆,鹽,白糖,干辣椒末,干辣
椒,芝麻
教您自制韓國泡菜的家常做法,自制韓國泡菜怎么做好吃1.把蘿卜白菜洗干凈,白菜刨開成對半,
蘿卜切片
2.把鹽抹在白菜的每一片葉子葉子上,蘿
卜片也抹上,腌制4個小時
【自制韓國泡菜的做法(年夜飯)】4.燒開水晾涼備用
5.把蘋果,梨榨成泥
6.干辣椒放平底鍋,小火焙干,然后用保
鮮袋裝辣椒,用搟面棒把焙干的辣椒趕成
末
7.腌制好的白菜蘿卜用晾涼的水把鹽洗干
凈,把水擠干,白菜扣在瀝水器上面
8.把干辣椒末和自制焙干的干辣椒末,糖
姜蔥蒜末,蘋果,梨泥,芝麻放入盆里
攪拌均勻,每一片葉子都抹上調料
8.用保鮮膜密封好,放冰箱里,3-5天就可
以吃了
為什么要放兩種辣椒呢,第一,可以增加辣度,第二,可以增加泡菜的顏色,我比較喜歡辣一點的口味,如果你想要偏甜的口味就可以多糖少辣,都是自己可以掌握的……
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