【西紅柿土豆排骨湯怎么做的】相信西紅柿土豆排骨湯很多人都不陌生，并且有的人自己都可以做 。西紅柿土豆排骨湯功效很多 ， 可以具有美容祛斑效果，還能夠起到抗衰老以及潤(rùn)肺的作用 。如果經(jīng)常食用西紅柿土豆排骨湯則可以安神，并且能夠幫助消化 。不僅如此，西紅柿土豆排骨湯還能夠起到防癌以及利尿養(yǎng)腎的作用 。
做西紅柿土豆排骨湯的時(shí)候需要用到的材料有：豬大排骨、土豆、西紅柿兩個(gè)、色拉油、食鹽、生姜、小蔥、白胡椒 。另外還可以根據(jù)自己的口味需要來(lái)添加一些輔料 。
西紅柿土豆排骨湯做法相對(duì)簡(jiǎn)單 。做的時(shí)候
排骨洗凈剁成小塊，蔥白切長(zhǎng)段 ， 姜切片，番茄切塊、土豆去皮切塊 。炒鍋放少許油，爆香蔥姜 。 ， 放入番茄、土豆略加拌炒關(guān)火備用 。另起鍋，鍋內(nèi)放清水，放入排骨，大火煮開(kāi)后，撇去浮沫 ， 水變清后小火燉30分鐘 。加入炒好的番茄土豆重新煮開(kāi)后小火煲30分鐘左右 。放少許鹽和胡椒粉調(diào)味即可 。
吃西紅柿土豆排骨湯能夠增強(qiáng)人的食欲，還具有消除疲勞的功效 。適當(dāng)吃一些能夠使得胃脹以及食滯的身體問(wèn)題得到緩解 。西紅柿土豆排骨湯味道獨(dú)特且營(yíng)養(yǎng)豐富，適合那些發(fā)熱口干或者是患有眼底出血疾病以及煙酸缺乏癥的人 。如果牙齦出血也可以吃一點(diǎn)西紅柿土豆湯 。西紅柿土豆湯能夠?qū)ι眢w膽固醇代謝進(jìn)行一定調(diào)節(jié)，所以膽固醇代謝不良的人也可以吃一點(diǎn) 。
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