姜，除了在日常生活中被用作是除腥的調(diào)味料外 ， 它還有很多對人體健康有利的功效 。就比如說我們得了感冒，它就能化身為治療感冒的能手——姜湯 ， 幫助我們擺脫感冒的困擾 。相信大多數(shù)人都知道姜湯的強大功效吧 。那么大家知道怎么制作姜湯嗎？不知道的人有福了，現(xiàn)在小編就給大家講解一下怎么制作姜湯 。
食材：生姜、紅糖、水 。
【制作姜湯的方法】做法一：1、取生姜若干洗凈 。小貼士：燒姜湯最好是選擇新鮮生姜，鮮姜姜汁多 ， 驅(qū)寒效果更好些 。
2、從大塊生姜上掰一塊，切片，片切的越薄越好 。小貼士：如果你想姜湯更有味，可以將生姜切絲 。
3、用水壺倒350ml——500ml水用于煮姜湯 。
4、將姜片或姜絲和水倒入搪瓷鍋，打開爐灶燒開 。
5、在水燒至半開時（即水在翻騰，但水汽沒從鍋蓋冒出時），取適量紅糖放入水中，用筷子將紅糖攪勻，繼續(xù)燒 。
6、當(dāng)水燒開時，生姜紅糖湯即告完成 。熱乎乎的姜湯喝下去可以使你出汗驅(qū)寒 ， 預(yù)防感冒 。
做法二：1、先將紅棗冷水下鍋，煮開以后煮個5分鐘 。
2、將姜扔進去，再煮5分鐘 。
3、起鍋以后將適量原汁紅糖加入 。
4、切記，紅糖不可下鍋久煮，否則會起化學(xué)反應(yīng)！若非原汁紅糖，為防止紅糖中的螨蟲 ， 可在姜湯起鍋前一點加入紅糖 ， 稍微攪動（即可在高溫下殺死螨蟲）后關(guān)火起鍋 。姜湯最好早上喝，不能超過中午，必須喝熱的！
以上的方法是不是很簡單啊，如果大家想預(yù)防感冒或治療感冒，或是想驅(qū)寒，都可以親手嘗試制作一下姜湯，但是在制作姜湯的過程中要注意用火安全，另外，剛煮好的姜湯溫度很高 ， 所以大家不要著急喝 ， 等到姜湯溫度適當(dāng)時喝也不遲啊 。
推薦閱讀
- 如何挑選鵝肝
- 白菜羊肉湯的做法大全
- 領(lǐng)結(jié)婚證的祝福語
- 豬蹄香菇湯的做法是什么
- 鹿茸一個月該吃多少克
- 補血烏雞湯的做法有哪些
- 蘑菇肉湯的做法有哪些
- 各個手指戴戒指的含義
- 如何挑選鮸魚
- 人參雞湯的做法是什么