豬蹄作為一種生活中常見的食物,它本身就富含膠原蛋白質(zhì) , 中年人多吃可使皺紋推遲發(fā)生和減少,對人體皮膚有較好的保健美容作用 。香菇作為一種菌類,還是一種藥物,可以幫助我們提高人體的免疫力 。豬蹄和香菇可以放在一起進(jìn)行烹飪,下面我們就了解一下豬蹄香菇湯的做法是什么?
特別提醒
豬蹄油脂較多 , 動脈硬化、高血壓等患者少食為宜 。
豬蹄香菇湯做法藥材:紅棗30克、黃耆、枸杞子各12克,當(dāng)歸5克
原料:豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許
制作:
1.香菇洗凈泡軟去蒂 , 絲瓜去皮洗凈切塊,豆腐切塊備用 。
2.豬前蹄去毛洗凈剁塊,入開水中煮10分鐘,撈起用水沖凈 , 黃耆、當(dāng)歸放入過濾袋中備用 。
3.鍋內(nèi)入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮開后,改小火煮至肉熟爛(約1小時),再入絲瓜、豆腐續(xù)者5分鐘 , 最后加入鹽調(diào)味即可 。
【豬蹄香菇湯的做法是什么】以上就是豬蹄香菇湯的做法,做了手術(shù)或者是生完孩子之后,豬蹄香菇湯是您最好的選擇,能夠快速的使得患者康復(fù),豬蹄香菇湯還有延緩中老年人衰老的功效,也是強(qiáng)身健體的最佳選擇 。能夠提高免疫力 , 抵御各種各樣的中老年人疾病 。
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