本食譜來自【飯團團love】老師分享的油燜尖椒（油燜辣椒）的做法，午餐、一家三口；需要烹飪時間：10~30分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；
怎么做油燜尖椒（油燜辣椒）好吃？學做油燜尖椒（油燜辣椒）需要哪些食材？為您提供油燜尖椒（油燜辣椒）的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味油燜尖椒（油燜辣椒） 。
素菜一樣好吃！超級下飯的油燜尖椒！
做油燜尖椒（油燜辣椒）所需食材：主料：尖椒10個，蔥姜蒜適量，醬油3勺，鹽2勺
油燜尖椒（油燜辣椒）的做法步驟：1. 尖椒洗干凈備用！
2. 尖椒切段，這樣容易煎
3. 蔥姜蒜切好備用！
4. 鍋內放油，大概50ml左右，放尖椒小火煎！煎一會要翻面再煎另一面！
【油燜尖椒（油燜辣椒）的做法（家常菜）】5. 煎好的尖椒放在盤子里！準備熗鍋！
6. 鍋內放油，放蔥姜蒜爆鍋，放花椒面或十三香！然后放入煎好的辣椒，放醬油，鹽，翻炒！加一小碗水，蓋上蓋子燜一會，五分鐘翻面，然后再燜3分鐘！
7. 大火收一下湯汁，喜歡湯泡飯的小伙伴可以多留點湯！就可以出鍋了，絕對的米飯殺手！太好吃了！
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