本食譜來自【龍青虬】老師分享的干炸蘑菇的做法，烹飪難度：切墩(初級)；
怎么做干炸蘑菇好吃？學做干炸蘑菇需要哪些食材？為您提供干炸蘑菇的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味干炸蘑菇 。
做干炸蘑菇所需食材：難度：切墩(初級)主料：蘑菇200g，雞蛋1個
輔料：淀粉100g，白面50g
干炸蘑菇的做法步驟：1. 蘑菇洗凈涼干
2. 淀粉 白面 雞蛋加少許水調成糊狀加適量的鹽
3. 油鍋燒至八成熱放入拌好的蘑菇
4. 記得反面
【干炸蘑菇的做法（家常菜）】5. 變色后撈出，記得撒上椒鹽，我這個拍早了，忘記撒椒鹽了！
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