怎么做酸菜豬肉燉粉條好吃?需要哪些食材?小編為您提供酸菜豬肉燉粉條的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味酸菜豬肉燉粉條 。
東北特色菜,酸菜炒粉條,做法很簡單,非常好吃,而且還能提高食欲,促進消化,是一道很受歡迎的家常菜,亦可作為一種主食 。
做酸菜豬肉燉粉條所需食材:酸菜半顆,粉條一小把,豬肉50g,生抽1勺,老抽半勺,鹽依個人口味,料酒1勺,十三香2g,八角桂皮香葉各1,蔥姜適量,紅辣椒1個,雞粉2g,香醋依個人口味,酸菜豬肉燉粉條的做法步驟:【酸菜豬肉燉粉條的做法(增肥食譜)】
步驟1:準備食材,粉條提前冷水泡軟 。
步驟2:豬肉洗干凈切片,再切絲 。
步驟3:酸菜洗干凈,切絲 。
步驟4:準備工作完成 。
步驟5:起油鍋,加入姜蒜炒香,再加入肉絲煸炒至變色 。
步驟6:加入料酒 。
步驟7:再加入生抽,老抽,蠔油 。
步驟8:加入切好的酸菜翻炒均勻 。
步驟9:加入純凈水,沒過酸菜為佳,再按個人口味加入鹽和十三香 。
步驟10:再滴入香醋,醋的量可以根據個人喜歡加入 。
步驟11:加入桂皮,八角,香葉,燒開后,小火慢燉8分鐘 。
步驟12:再加入泡軟的粉條,大概6-7分鐘就差不多,燉熟為止 。
步驟13:加入雞粉翻炒均勻,關火出鍋 。
步驟14:盛出裝盤,撒上蔥花,紅辣椒點綴 。
步驟15:超好吃的酸菜炒粉條 。
步驟16?a target='_blank'>河蟹鬯浚鑰梢宰魑魘常乙丁艸粵酵敕埂?/p>溫馨提示:可以根據個人喜好調味 。
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