椰汁芋圓做法圖解簡(jiǎn)單又美味

1、紅薯、紫薯切成小塊，上鍋蒸熟后碾壓成泥狀。
2、加入適量木薯粉，揉捏成團(tuán) 。
3、每次取一小撮番薯團(tuán) ，搓成細(xì)小的長(zhǎng)條。
4、長(zhǎng)條切丁。
5、如果一次性捏太多時(shí) ，也不用擔(dān)心。將芋圓分別放入碗中，撒上一些木薯粉防粘，放于冰箱冷藏。可存儲(chǔ)多日，想吃時(shí)直接下鍋煮熟即可。
6、鍋中水開后，倒入芋圓，煮5分鐘左右待芋圓浮起后，再煮1到2分鐘便可熄火。
7、接著將煮好的芋圓撈出放入冰水中冷卻幾分鐘（重點(diǎn)）后撈起，使之更加Q彈。
8、準(zhǔn)備好將龜苓膏，先將其倒入碗中。
【椰汁芋圓做法圖解簡(jiǎn)單又美味】9、加入煮好的芋圓。
10、加入蜜紅豆。
11、倒入椰奶，淋上蜂蜜。
12、豪華版椰奶芋圓便大功告成啦！

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