紅燒素雞 做素雞的方法
1、把素雞切厚一點的塊 。
2、然后起油鍋，加入素雞 。
3、炸到兩邊金黃后取出 。
4、準備一碗冷水，加入素雞浸半個小時 。
5、然后放進鍋里，加入老抽 。
6、再加點生抽和老抽，加入適量的清水 。
7、煮三分鐘后，然后轉(zhuǎn)為小火煮十分鐘左右，加入適量的糖再次煮沸 。
【紅燒素雞 做素雞的方法】8、在湯水里浸上十分鐘，撒上香蔥即可食用了 。
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