怎么做蘿卜枸杞鯽魚湯好吃？需要哪些食材？小編提供蘿卜枸杞鯽魚湯的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的蘿卜枸杞鯽魚湯 。
【蘿卜枸杞鯽魚湯的做法（私家菜）】分類：湯類，家常菜，私房菜，湯羹
使用的廚具：煮鍋
口味：蒜香，工藝：煮，耗時：半小時，難度：簡單
蘿卜枸杞鯽魚湯鮮甜美味，一家人都喜歡喝 。鯽魚的營養(yǎng)很高，也容易被人體吸收，經(jīng)常吃鯽魚能增強(qiáng)人體的免疫力，鯽魚魚刺小而多，所以最適合用來做湯了 。
做蘿卜枸杞鯽魚湯所需食材：主料：白蘿卜1根，鯽魚1條，枸杞7克
輔料：蔥適量，料酒適量，油適量，鹽適量，姜適量
蘿卜枸杞鯽魚湯的家常做法，最正宗的蘿卜枸杞鯽魚湯怎么做好吃
一、鯽魚腹內(nèi)有一層黑色的膜，一定要刮干凈！魚弄好后，要用廚房紙巾擦干魚表面 。
二、蘿卜刮皮后，切成細(xì)條狀 。
三、準(zhǔn)備一塊姜片，把東菱多功能鍋煮鍋的鍋底擦一遍，倒入適量的花生油，把鍋加熱，然后把魚放入 。
四、煎好一面，再翻面 。兩面煎至金黃，就把魚盛起，然后倒掉鍋里多余的油 。
五、重新把煎好的魚放入鍋內(nèi)，加入熱水、料酒、蔥頭、姜片 。
六、蓋上鍋蓋，待水燒開后，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮15分鐘 。
七、把蘿卜絲放入，再煮10分鐘左右 。
八、加入枸杞，煮兩分鐘 。
九、最后加鹽并灑上蔥花，一碗鮮甜美味的魚湯就做好了，而且很有營養(yǎng)喲 。
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