怎么做什錦蔬菜湯好吃？學做什錦蔬菜湯需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的什錦蔬菜湯 。
本食譜來自【ANN2011】老師分享的什錦蔬菜湯的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類 ， 煲湯、午餐、一家三口；需要烹飪時間：10~30分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人群皆可食用西葫蘆 。糖尿病、肝病、腎病患者宜食；肺病患者宜吃白糖西葫蘆 。
冬日清晨 ， 為家人備上一盅什錦蔬菜湯 ， 即營養又溫暖......
做什錦蔬菜湯所需食材：主料：菠菜100g ， 小蕃茄3個 ， 洋蔥、西葫蘆1/5個 ， 胡蘿卜1根 ， 花蛤200g ， 鹽、胡椒粉、香油適量
什錦蔬菜湯的做法步驟：【什錦蔬菜湯的做法（西葫蘆）】1. 蔬菜清洗干凈 。
2. 花蛤用香油炒開口 ， 去其沙腸備用 。
3. 菠菜切段用熱水氽燙一下 ， 除去多余的草酸 。
4. 鍋里加水 ， 放入適量的姜粒、將蕃茄去皮切片先放入鍋里熬幾分鐘 ， 然后將所有時蔬和花蛤放入（除氽燙好的菠菜）煮熟后 ， 最后加入菠菜及少量胡椒粉再煮幾分鐘 。
5. 一碗鮮香可口的蔬菜湯就可以上桌了！
溫馨提示：蔬菜湯不限于以上幾種 ， 用其他的蔬菜也可以 ， 根據自己的喜好隨意搭配吧！
大家在烹飪什錦蔬菜湯的時候 ， 有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還分享各種鹵醬菜配方秘方） 。
推薦閱讀
- 清醬烤時蔬意面的做法（西葫蘆）
- 意式時蔬炒蝦仁的做法（西葫蘆）
- 蔬菜咸蛋糕的做法（西葫蘆）
- 時蔬蘑菇意面的做法（西葫蘆）
- 時蔬小炒的做法（動脈硬化食譜）
- 蝦仁和蔬菜怎么做湯 蝦仁蔬菜湯的烹飪方法
- 雞汁醉蔬的做法（結核病食譜）
- 蔬菜炒香菇的做法（防癌抗癌食譜）
- 鮮蝦什錦粥的做法（冬瓜）
- 什錦紫菜包飯的做法（黃瓜）