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鮮蝦什錦粥的做法（冬瓜）

冬瓜

怎么做 鮮蝦什錦粥好吃？學做 鮮蝦什錦粥需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的 鮮蝦什錦粥 。
本食譜來自【寶寶輔食微課堂】老師分享的 鮮蝦什錦粥的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類 ， ；需要烹飪時間：10-30分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：夏天氣候炎熱 ， 心煩氣躁 ， 悶熱不舒服時宜食；熱病口干煩渴 ， 小便不利者宜食 。
今天推薦的是一款粥類輔食鮮蝦什錦粥——適合年齡：12個月+食材中特別加入了木耳營養非常均衡哦PS：我只想說這個粥 ， 黃小寶能喝兩碗哦
做 鮮蝦什錦粥所需食材：主料：大米100g ， 胡蘿卜30g ， 冬瓜30g ， 木耳2朵 ， 河蝦20只
輔料：寶寶鹽2g
鮮蝦什錦粥的做法步驟：1. 首先準備要需要用到的食材 。
2. 大米提前浸泡一會兒 。
3. 浸泡好后 ， 開始煮粥 。
4. 胡蘿卜和冬瓜切成小丁 。
5. 木耳不太容易消化 ， 需要切得更碎一點哦 。
6. 鮮蝦去殼去頭去尾 ， 挑去蝦線 。
7. 等粥煮至粘稠后 ， 加入蔬菜丁 。
8. 用小火燜煮10分鐘 。
9. 再加入蝦肉 ， 燜煮2分鐘左右 。
10. 加入寶寶鹽 ， 稍稍調味即可 。
溫馨提示：TPIS：今日輔食小貼士1提供的營養木耳是非常常見的食材 ， 但是卻不被媽媽們關注 ， 今天就用兩個知識點為木耳正正名吧：●母乳雖然非常營養 ， 但還存在一些小小的不足 ， 如維生素D、維生素K和鐵含量是比較缺乏的 ， 我們需要在輔食中 。●媽媽們經常用動物肝臟為寶寶補鐵 ， 豬肝中的含鐵量為25mg/100g ， 雞肝中的含鐵量為9.6mg/100g ， 而常見的木耳中含鐵量居然達到97.4mg/100g ， 單從含鐵量來看 ， 木耳是豬肝的3-4倍 ， 是一種非常好的植物性補鐵食材 。（木耳中的鐵屬于非血紅素鐵 ， 其吸收率較低 ， 不能作為主要補鐵輔食）2輔食添加小要領 ●木耳屬于低過敏食物 ， 但又不太容易消化 ， 如果給8個月的寶寶添加 ， 建議用輔食機打成泥或糊；1歲以上的寶寶食用木耳 ， 需要剁碎再煮爛后添加 。●如果將食材切得更小一點 ， 可以為8個月以上的寶寶添加 ， 但是1歲以下寶寶不建議加鹽哦 。3黃媽小叮囑 ●用蝦制作輔食時 ， 一定要將蝦中的蝦線挑出 ， 它是蝦的消化腸道~臟臟的 。
【鮮蝦什錦粥的做法（冬瓜）】大家在烹飪 鮮蝦什錦粥的時候 ， 有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還有償提供鹵味視頻 ， 燒烤視頻等各種視頻文檔教程） 。

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