怎么做蘿卜豬肚煲好吃?學做蘿卜豬肚煲需要哪些食材?為您提供蘿卜豬肚煲的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蘿卜豬肚煲!
準備時間:10分鐘內
制作時間:30分鐘-1小時
用餐人數:1-2人
蘿卜豬肚煲的簡介:豬肚為豬的胃,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用 。
適宜虛勞瘦弱者食用;適宜脾胃虛弱,食欲不振,泄瀉 下痢者食用;適宜中氣不足,氣虛下陷,男子遺精,女子帶下者食用;適宜體虛之人小便頗多者食用;適宜小兒疳積者食用 。
豬肚味甘,性微溫,歸脾、胃經;補虛損,健脾胃;用于虛勞羸弱、瀉泄、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等癥 。
蘿卜豬肚煲的食材:主料:胡蘿卜1根豬肚250g輔料:生姜適量鹽適量味精適量胡椒粒適量蘿卜豬肚煲的做法圖解步驟:
1.先將豬蹄和豬肚下熱水水撈熟出鍋待用 。
2.然后將豬肚切條,蘿卜生姜去皮切塊 。
3.準備燉鍋,將生姜,豬肚,豬蹄,胡椒粒一起倒入鍋內加水煲兩個小時,然后在加入蘿卜塊繼續煲一個半小時即可 。
4.出鍋后加入少許鹽和味精(也可不加)調味即可食用 。
小貼士:無
【蘿卜豬肚煲的做法(痛風食譜)】
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