怎么做宮保蘿卜好吃?學做宮保蘿卜需要哪些食材?為您提供宮保蘿卜的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味宮保蘿卜!
準備時間:10分鐘內
制作時間:30分鐘-1小時
用餐人數:3-4人
宮保蘿卜的簡介:都說冬食蘿卜夏吃姜,其實夏天吃蘿卜也是非常好的,夏天吃蘿卜,有化濕通淤、有助于改善腸胃功能,小家伙跟外婆說,我媽媽那次做的菜可好吃了,里面還有花生米,這句話催生了這道菜的產生,在餐桌上非常的受歡迎 。
花生米對孕早期的準媽媽非常的好,它富含不包含脂肪酸及維生素E,還可以健脾養胃,補血 。所以孕早期的準媽媽可以常吃哦
宮保蘿卜的食材:主料:蘿卜300g花生米100g紅椒1個輔料:油適量鹽適量生抽適量白糖適量醋適量胡椒粉適量大蔥適量生姜適量蒜適量宮保蘿卜的做法圖解步驟:1.蘿卜切成小塊
2.坐鍋燒水,水開后把蘿卜放進去煮熟
3.姜蒜切末大蔥切小段
4.紅椒切小丁
5.用生抽,鹽,白糖,醋,兌一碗料汁備用 。
6.花生米提前烤熟去皮
7.起鍋燒油,油熱后下姜蒜末爆香
8.加入小蔥段炒勻
9.加入紅椒30秒
10.加入蘿卜炒勻
11.加入兌好的料汁
12.加入胡椒粉
13.加入花生米炒勻即可出鍋啦
小貼士:蘿卜提前煮熟,這樣最后方便一起操作
【宮保蘿卜的做法(冠心病食譜)】
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