怎么做涼拌海帶絲好吃?學做涼拌海帶絲需要哪些食材?為您提供涼拌海帶絲的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味涼拌海帶絲!
準備時間:10-20分鐘
制作時間:10分鐘內
【涼拌海帶絲的做法(冠心病食譜)】用餐人數:1-2人
涼拌海帶絲的簡介:海帶是一種海洋蔬菜,含碘、藻膠酸和甘露醇等,可防治甲狀腺腫大、克汀病、軟骨病、佝僂病 。現代藥理學研究表明,吃海帶可增加單核巨噬細胞活性,增強機體免疫力和抗輻射 。
做法簡單,營養豐富 。
涼拌海帶絲的食材:主料:海帶絲200g輔料:香菜5g蒜末5粒鹽適量雞精適量香油適量醋適量涼拌海帶絲的做法圖解步驟:1.海帶絲買的現成的,洗凈,切斷 。
2.蒜切末 。
3.鍋子燒開水,將海帶絲焯熟 。
4.撈出投入礦泉水或者涼開水中 。
5.香菜切段 。
6.將所有材料放一起,加入鹽、雞精、香油、陳醋,攪拌均勻即可 。
7.裝盤開吃!
小貼士:1、海帶有直接賣絲的,可以省去切絲的麻煩 。
2、海帶需要焯熟 。
3、醋盡量選擇陳醋,夠味 。
4、喜辣的可以添加辣椒油或者辣椒末 。
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