怎么做海帶炒芹菜好吃?學做海帶炒芹菜需要哪些食材?為您提供海帶炒芹菜的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味海帶炒芹菜!
準備時間：10-20分鐘
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
海帶炒芹菜的簡介：海帶和芹菜，看似不搭的食材，沒想到卻能碰撞出如此美味的火花 。
一次偶然的嘗試，收到意想不到的結果 。
涼拌海帶剩下的海帶，我順手放進去炒了芹菜，沒想到這種海味和芹菜還挺配，增加了不少的鮮味，使其吃起來多了一份鮮美的水產味 。
夏季不喜油膩，來點綠菜蔬菜，是不是更加開胃呢？
海帶炒芹菜的食材：主料：芹菜300g海帶100g輔料：豬肉適量蒜適量鹽適量辣椒適量海帶炒芹菜的做法圖解步驟：1.鮮海帶洗凈（干海帶提前浸泡） 。
2.切菱形塊 。
3.芹菜切段，焯水 。
4.蒜切末，五花肉切片 。
5.鍋子燒熱，倒油，倒入蒜末，煸炒出香味 。
6.放入五花肉中的肥肉部分，煸炒 。
7.放入瘦肉部分，煸炒 。
8.翻入辣椒，煸炒 。
9.放入海帶，煸炒至變色 。
10.放入焯水后的芹菜 。
11.加入鹽 。
12.煸炒片刻，出鍋即可 。
小貼士：1、海帶分干濕兩種，干的需要提前泡發 。
2、芹菜提前焯水，撈出投涼，可使口感清脆 。
3、快手小炒，不需要長時間 。
【海帶炒芹菜的做法（冠心病食譜）】
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