怎么做春筍排骨湯好吃？需要哪些食材？提供春筍排骨湯的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的春筍排骨湯 。
分類：湯類 ， 家常菜 ， 午餐 ， 晚餐
使用的廚具：煮鍋
口味：清淡 ， 工藝：燉 ， 耗時：一小時 ， 難度：簡單
昭蘇萬物春風里 ， 更有筍尖出頭忙 。竹筍紛紛破土而出 ， 又到了嘗鮮的好時節！來一款竹筍排骨湯 ， 讓清香夾裹著肉香 ， 驚艷你的味蕾……
做春筍排骨湯所需食材：主料：竹筍一個 ， 排骨適量 ， 蔥適量 ， 姜適量
輔料：料酒適量 ， 鹽適量
春筍排骨湯的家常做法 ， 最正宗的春筍排骨湯怎么做好吃
一、排骨洗凈備用
二、涼水下鍋放姜片料酒焯水
三、盛出瀝干水分備用
四、筍去皮清洗干凈
五、改刀成塊備用
六、焯水去澀味 ， 撈出瀝干水分
七、一同放入煮鍋中、加姜片蔥段
八、水一次加足量 ， 大火燒開轉小火慢燉四十分鐘
九、清香頓時彌漫開來 ， 出鍋加鹽調味即可
十、筍的清香就在這美美的一口湯中
十一、大愛春天！大愛春天的味道……
做春筍排骨湯的小竅門：無須過多調味 ， 保留筍本真的味道！祝您生活愉快！【春筍排骨湯的做法（竹筍）】
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