怎么做涼拌海帶絲好吃?學做涼拌海帶絲需要哪些食材?為您提供涼拌海帶絲的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味涼拌海帶絲!
----------------------------涼拌海帶絲-------------------------------------
主料:海帶絲200克,胡蘿卜1/4個,香菜 1棵
輔料:小紅椒1只,蒜2瓣,熟白芝麻、醋、味極鮮醬油、白糖、油各適量
1. 海帶提前用清水浸泡一小時;
2. 鍋中加水,燒開后下入泡發的海帶絲焯水,然后撈出瀝干水分;
3.胡蘿卜洗凈切成絲;香菜切段;
4. 大蒜去皮,剁成碎放入小碗中;小紅椒切圈,和白芝麻一起加入碗中;
5. 加入醬油、醋、白糖和鹽,另起鍋加油燒熱,趁熱熗入蒜料中;
6. 海帶絲和胡蘿卜絲入碗中,加入香菜,澆上辣椒蒜油拌勻即可 。
【涼拌海帶絲的做法(家常菜)】
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