紅薯花生粥的做法(家常菜)

怎么做紅薯花生粥好吃?學做紅薯花生粥需要哪些食材?為您提供紅薯花生粥的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味紅薯花生粥!
紅薯含有大量柔軟的膳食纖維,可以促進排毒,還能預防癌癥 。花生含有維生素E和一定量的鋅和硒,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚 。板栗營養豐富,有“干果之王”的美稱 。能補脾健胃、補腎強筋,對老年腎虛也有良好的療效,經常食用有強身愈病的功能 。老年人的飲食要盡量清淡、少油、少鹽,烹飪方法以蒸、煮、白灼等為宜 。這款營養豐富的粥,非常的適合老年人喔!
【原料】:地瓜兩個,花生100克,板栗20個,面粉,鹽,香菜 。
【做法】:
1、準備原料 。
2、花生米用大蒜臼子搗碎 。
3、鍋中放入花生碎和水 。
【紅薯花生粥的做法(家常菜)】4、地瓜洗凈,切條,等水開后,放入鍋中,大火燒開,小火慢慢熬 。
5、鍋中水開后,放入切開口的栗子煮一下,剝去栗子殼,放入鍋中 。
6、碗中放入面粉,用水調成面糊,等地瓜熟后,倒入鍋中 。再次開鍋后放入鹽攪勻 。
最后放入香菜末關火 。


【小貼士】:
1、面糊調的稍稠一點,太稀了不好喝 。
2、將面糊倒入鍋中時,一定要邊倒邊攪拌 。

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