怎么做果醬銅鑼燒好吃?學做果醬銅鑼燒需要哪些食材?為您提供果醬銅鑼燒的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味果醬銅鑼燒!
【果醬銅鑼燒的做法(家常菜)】常聽很多朋友抱怨,沒有時間做早餐,不會做早餐,早餐不知道做什么……所以最后的解決辦法就是不吃早餐 。殊不知不吃早餐的危害特別大,容易感到疲倦、頭暈無力,貧血、營養不良、抵抗力下降,并會產生胰、膽結石等 。不知道從什么時候開始,我就養成了必須吃早餐的習慣,每天早起來十幾分鐘,就可以打造一頓新鮮、美味又熱氣騰騰的早餐 。長期堅持下來,每一個好習慣都會讓你受益終生的 。
今天給大家介紹一款簡易版的無黃油銅鑼燒 。這款銅鑼燒簡單快捷、不油膩,可以添加多種餡料,有多口味可供選擇,正好家里有好多口味的果醬,所以我就做了各種果醬餡料的銅鑼燒 。
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原料:低粉100g、白砂糖30g、雞蛋一個、泡打粉一小勺、牛奶適量
餡料:果醬
準備工作:
1、將所有材料混合到一起,用手動打蛋器攪拌 。
2、攪拌時順次添加牛奶,直至成可以流動的面糊,面糊表面光滑,滴落的痕跡很快會消失 。
3、將面糊靜置5分鐘 。
教您果醬銅鑼燒的家常做法,果醬銅鑼燒怎么做好吃
1、將兩勺面糊放入到預熱好的電餅鐺上,不用加油,會自動攤成圓形 。
2、當表面出現小氣泡時即可翻面 。
3、醬果醬均勻的涂抹在面餅淺色的一面,扣上另一面餅即可 。
小吉碎碎念:
1、在面糊的攪拌過程中,我省略了黃油,但是也省略了水,全部都用純牛奶代替,所以吃起來依然有很濃的奶香味 。該面餅全程不含油,所以特別適合作為早餐,吃起來很清新,很松軟 。
2、面糊中加入的砂糖量不是很多,所以做出來的面餅不算甜,但是再夾上果醬之后,甜度就剛剛好 。
3、關于餡料的選擇有很多,可以添加各種果醬,我放的是藍莓醬、紅莓醬,還有自己做的黃桃醬 。也可以放紅豆沙和棗泥,還可以放肉松加沙拉醬,火腿加奶酪片 。或者更簡單什么都不加,直接食用 。
4、電餅鐺也可以換成平底鍋 。
5、這款銅鑼燒不僅可以作為早餐,還是很不錯的下午茶點心哦,快和好姐妹們一起分享 。
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