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淡竹葉的食用方法_淡竹葉的吃法和功效？

本品為禾本科植物淡竹葉的干燥莖葉.夏季未抽花穗前采割,曬干.產于長江流域各省.鮮葉隨時可采.本品始載于《本草綱日》
【性狀及選購】本品長25~75厘米.莖呈圓柱形,有節,表面淡黃綠色,斷面中空.
葉鞘開裂.葉片披針形,有的皺縮卷曲,長5~20厘米,寬1~3.5厘米表面淺綠色或黃綠色.葉脈平行,具橫行小脈,形成長方形的網格狀,下表面尤為明顯.體輕,質柔韌.氣微,味淡.
以葉片大、質柔軟、色青綠、不帶根和花穗者為佳
【貯存常識】置干燥處.
【性味功效】甘、淡,寒.歸心、胃、小腸經.清熱除煩,利尿.
【化學成分本品含蘆竹素、白茅素、B-谷甾醇豆甾醇、菜油甾醇、蒲公英萜醇及氨基酸等.
【藥理作用】本品有解熱、利尿、抑菌等作用.
【臨床應用】用于熱病煩渴,小便赤澀淋痛,口舌生瘡.
(1)用于口舌生瘡、小便不利、灼熱澀痛等本品長于清心與小腸經熱,而利尿通淋,常與燈心草、白茅根、海金沙等同用.
(2)用于熱病心煩口渴.本品能清心泄熱,除煩止渴.可與麥冬、蘆根、天花粉等同用.
現代常用于治療病毒性心肌炎、痤瘡、漆瘡等.
【用法用量】6~9克.
【注意】孕婦勿服
【單驗方】
尿血:淡竹葉、白茅根各15克,水煎服,每日1劑.
【食用方法及藥膳】
(1)淡竹葉酒
[原料組成]淡竹葉30克,白酒500克.
[制法]淡竹葉,剪碎置紗布袋,浸漬于白酒中,3日可飲用.
[服法]每次1小盅.
[功用]適用于治療心濕熱痹,關節痛而心煩、尿黃赤者.
(2)竹茅飲
[原料組成]淡竹葉、白茅根各10克
[制法]以沸水沖泡,蓋嚴,溫浸半小時.
[服法]代茶頻飲
[功用]適用于治療血尿癥.
(3)淡竹葉粥
[原料組成]淡竹葉30克,粳米50克.
[制法]淡竹葉切碎,加水煎煮30分鐘,得藥液粳米加適量水及藥液,武火燒沸,改文火慢慢熬煮.粥成后,加入白糖適量調勻即成.
服法】每日2次,每次1碗.
[功用]適用于治療熱病心煩、不寐,小便短赤澀痛,口舌生瘡等癥.
(4)竹葉石膏粥
【淡竹葉的食用方法_淡竹葉的吃法和功效？】[原料組成]鮮竹葉15克,生石膏40克,麥冬20克,粳米100克.
[制法]鮮竹葉、生石膏、麥冬煎取藥汁.粳米加入藥液及適量水煮粥.粥成時加人適量白糖調勻即成.
[服法]佐餐用.
[功用]養陰清熱.適用于治療熱病后期,口渴多飲,心煩口舌糜爛,小便黃赤,尿澀疼痛.

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