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刺五加的食用方法_刺五加的吃法和功效？

本品為五加科植物刺五加的干燥根及根莖或莖春、秋二季采收,洗凈,干燥.主要分布在我國的東北和華北,韓國和日本也有少量分布.因為它周身密生針刺,五葉交加,所以稱為刺五加.由于它的藥效和人參十分相似,故又有"五加參"之別名.《神農本草經》最早提及刺五加,列為上品.古人對其有"寧得一把五加,不用金玉滿車"、"以金買藥,不言其貴"的盛譽.《桂香室雜記》也有"白發童顏叟,山前逐騮驊,問翁何所得,常服五加茶"的記載.刺五加還是迄今為止惟一到過月球的中國藥材 。
【性狀及選購】本品根莖呈結節狀不規則圓柱形,直徑1.4~4.2厘米.根呈圓柱形,多扭曲,長3.5~12厘米,直徑0.3~1.5厘米.表面灰褐色或黑褐色,粗糙,有細縱溝及皺紋,皮較薄,有的剝落,剝落處呈灰黃色.質硬,斷面黃白色,纖維性.有特異香氣,味微辛,稍苦、澀.
【貯存常識】置通風干燥處,防潮.
【性味功效】辛、微苦,溫.歸脾、腎、心經.益氣健脾,補腎安神.
【化學成分】本品含刺五加苷A,刺五加苷B,刺五加苷C,刺五加D和刺五加苷E等.尚含多糖.
【藥理作用】本品有鎮靜、抗疲勞、改進腦血流供應、降血壓、抗炎、抗腫瘤、升白細胞等作用.還能增加機體對有害刺激的非特異性抵抗力,亦屬于適應原性藥物.
【臨床應用】用于脾腎陽虛,體虛乏力,食欲不振,腰膝酸痛,失眠多夢.
【用法用量】9~27克.
【應用注意】燥熱型體質者不宜服.
【食用方法及藥膳】
(1)五加五味飲
[原料組成]刺五加15克,五味子6克.
[制法]將刺五加、五味子同置茶杯內,沖入沸水,加蓋悶15分鐘,即可飲用.
[服法]當茶飲用,隨沖隨飲,隨時添加開水,每日1劑,可加糖調味.
[功用]補腎強志,養心安神.適于腰膝酸痛神疲乏力,失眠健忘,注意力難以集中者飲服.
(2)刺五加酒
[原料組成]刺五加,酒
[制法]將刺五加根皮洗凈,去骨、莖葉兼用,水煎汁,和曲釀米酒即成.
[服法]每次10~15毫升.
【刺五加的食用方法_刺五加的吃法和功效？】[功用]堅骨強志,輕身耐老.

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