怎么做豬肉白菜燉粉條好吃？學做豬肉白菜燉粉條需要哪些食材？為您提供豬肉白菜燉粉條的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味豬肉白菜燉粉條 。
工藝：燉，難度：新手嘗試，人數：3人份，口味：家常味，準備時間：5分鐘，烹飪時間：<15分鐘
做豬肉白菜燉粉條所需食材：主料：白菜500克，豬肉50克，粉條100克
輔料：小蔥1棵，姜1塊，干辣椒2個，花生油30克，花椒1克，八角1顆，鹽2克，醬油2勺，黃豆醬2勺
教您豬肉白菜燉粉條的家常做法，豬肉白菜燉粉條怎么做好吃1.白菜洗干凈切段
2.豬肉切成薄片，蔥姜切好
3.鍋中放油燒熱后放入肉片翻炒至變色后油分析出
4.加入蔥姜、花椒和八角炒出香味
5.倒下黃豆醬快速翻炒兩下
6.倒入白菜翻炒均勻
7.倒入醬油炒勻
8.加水并在白菜中間挖一個坑將沖洗干凈的粉條放入，放入干辣椒
9.蓋上鍋蓋，燒開后轉小火慢燉至水分將要收干，加鹽調味即可
豬肉白菜燉粉條烹飪技巧：【豬肉白菜燉粉條的做法（熱菜菜譜）】要將粉條放在水坑里，才能讓其吸收湯汁，味道爽滑；不喜歡吃辣椒的也可以不放 。
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