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香辣黃骨魚燉豆腐的做法（熱菜菜譜）

熱菜菜譜

怎么做香辣黃骨魚燉豆腐好吃？學做香辣黃骨魚燉豆腐需要哪些食材？為您提供香辣黃骨魚燉豆腐的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味香辣黃骨魚燉豆腐 。
工藝：燉 ， 難度：初級入門 ， 人數：3人份 ， 口味：香辣味 ， 準備時間：30分鐘 ， 烹飪時間：<30分鐘
做香辣黃骨魚燉豆腐所需食材：主料：黃骨魚4條 ， 豆腐2塊
輔料：郫縣豆瓣醬 2勺 ， 姜片 3片 ， 油鹽 適量
教您香辣黃骨魚燉豆腐的家常做法 ， 香辣黃骨魚燉豆腐怎么做好吃1.準備好原材料；
2.熱鍋涼油 ，  放入黃骨魚進去煎；
3.一面煎好后再翻面煎另一面；
4.煎好后加入姜片；
5.再烹飪些料酒 ，  放入豆瓣醬進去煎；
6.加入適量的水燉煮；
7.加入適量的水燉煮；
8.大約燉10分鐘后 ，  再放入少許鹽調味 ， 盛入鍋中 ， 表面撒上小蔥末 。
【香辣黃骨魚燉豆腐的做法（熱菜菜譜）】
9.端上桌了 。
香辣黃骨魚燉豆腐烹飪技巧：1. 先將黃骨魚用油雙面煎一下 ，  這樣燉出來更香濃； 2. 豆腐也可早放入鍋中與魚一起燉煮； 3. 這菜湯汁可以適量留多一點 ，  吃完魚和豆腐 ，  再加入點青菜、金針菇等涮涮也非常不錯 。

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