怎么做剔骨肉蘸醬好吃？學做剔骨肉蘸醬需要哪些食材？為您提供剔骨肉蘸醬的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的剔骨肉蘸醬 。
剔骨肉蘸醬的主料：豬骨棒(3000克)蒜(30克)剔骨肉蘸醬的調料：花椒(10克)大料(10克)姜(20克)糖(2勺)醋(2匙)澇汁(1勺)做剔骨肉蘸醬所需廚具：煮鍋
剔骨肉蘸醬的做法圖解步驟
1.焯好的豬骨棒多用冷水沖洗幾遍
2.豬骨棒要焯到水沸騰時，可以焯出來很多雜質和淤血
3.鍋中燒開水將豬骨棒焯一下
4.豬骨棒要焯到水沸騰時，可以焯出來很多雜質和淤血
5.焯好的豬骨棒多用冷水沖洗幾遍
6.準備花椒和大料、姜、糖
7.豬骨棒洗凈后放入鍋中，鍋中重新放入清水把調料盒和糖放入鍋中，再少點幾滴醋，開始大火熬制骨棒糖嘍
8.大約熬制了1個半小時左右改成小火慢熬3個多小時大骨棒湯就熬制成功了
9.大骨棒從鍋中撈出，在不燙手的情況下將肉撕下來
10.這個肉肉烀的剛剛好，肉質鮮嫩口感棒棒滴
11.將蒜掂成蒜泥兌水澇汁蘸著吃太給力了
12.吃了這口想下口
13.這個肉肉不膩不降好回味啊
【剔骨肉蘸醬的做法（增肥食譜）】
14.好香滴肉肉啊
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