菠蘿蜜籽剔骨湯怎么做 菠蘿蜜籽剔骨湯的做法

去過南方熱帶地區的朋友都知道菠蘿蜜特別好吃,而且當地人還喜歡用菠蘿蜜籽做剔骨湯喝,這種湯品味道清痰、營養豐富,能清熱去火,也能降血壓和血脂,對身體健康大有好處,只是很多人都不知道菠蘿蜜剔骨湯怎么做,想喝也很不方便,今天我會把菠蘿蜜剔骨湯的具體做法寫出來,喜歡喝的朋友可以自己學著做一做 。

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菠蘿蜜剔骨湯的材料
平時在家中制作菠蘿蜜剔骨湯時需要準備剔骨肉適量,再準備菠蘿蜜籽十到十五顆,另外生姜和香蔥以及食用鹽也要適量準備一些 。
菠蘿蜜剔骨湯的做法步驟
1、把準備好的菠蘿蜜籽用清水洗凈,然后再用刀在它的表面上劃一下,在鍋中加水燒開以后把菠蘿蜜籽入鍋,然后接著煮制,五分鐘以后取出,降溫再把菠蘿蜜籽表面的表皮去掉 。
2、把生姜洗好,然后切成片狀,再把蔥也去皮切成蔥段,和姜片一起放入鍋中,然后加熱燒開,再放入準備好的剔骨肉,煮開 。
3、把煮好的剔骨肉和湯取出入燉盅,去蔥姜去掉不要,再把準備好的菠蘿蜜籽放入到燉盅中,用大火燒開以后再調小火力,慢慢燉制三個小時左右,香氣誘人的菠蘿蜜籽剔骨肉湯也就做好可以食用了 。

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