香梭子蟹做法 這樣做又香又辣
1、食材：
梭子蟹3只、紅甜椒1個、雞蛋1個、面粉適量、姜適量、蔥2根、油適量、鹽適量、醬油適量 。
2、方法：
（1）將甜椒切絲，姜切顆粒，梭子蟹用刷子刷干凈，然后破開，去掉鰓 。
【香梭子蟹做法 這樣做又香又辣】（2）然后把梭子蟹切成小塊 。
（3）攪雞蛋攪拌，面粉倒入適量到碗中 。
（4）鍋中倒入油，燒辣，將梭子蟹有肉的部分沾上蛋液然后裹上面粉放入鍋中 。
（5）待炸得差不多后，鏟到盤子 。
（6）鍋中倒出部分油，加入豆瓣醬和姜，參入少量水，然后把炸好的螃蟹倒入鍋中，然后倒入紅甜椒 。加入適量醬油，攪拌均勻 。
（7）待鍋中收汁后，放入蔥段 。
（8）翻炒后裝盤即可，就這么一盤好吃的香辣蟹就做好啦！
推薦閱讀
- 白蟹炒年糕的做法（老年菜譜）
- 吃辣患者必挑戰火爆體驗：雙椒香辣牛肉三明治的做法（老年菜譜）
- 檸檬百香果雞爪的做法（老年菜譜）
- 唐伯虎點秋香是真實的嗎 唐伯虎點秋香是真實事件嗎
- 紅紫桂竹香的功效與作用
- 紅豆芋頭奶香甜湯的做法（美容菜譜）
- 香草冰激凌的做法（美容菜譜）
- 沉香的功效和作用
- 結香的功效與作用
- 百香果酸的是不是沒熟【百香果熟了是什么樣子】