怎么做白蟹炒年糕好吃？需要哪些食材？小編為您提供白蟹炒年糕的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味白蟹炒年糕 。
鮮香美味，好吃看得見 。
做白蟹炒年糕所需食材：年糕200克，梭子蟹400克，包心菜半顆，姜絲適量，料酒適量，油適量，鹽適量，白蟹炒年糕的做法步驟：
步驟1：白菜切碎 。
步驟2：蟹剁成小塊 。
步驟3：姜切絲 。
步驟4：鍋內放油、鹽、姜絲爆香 。
步驟5：放入白菜炒到出水 。
步驟6：倒入年糕翻炒片刻，直到年糕變軟 。
【白蟹炒年糕的做法（老年菜譜）】
步驟7：倒入白蟹翻炒后加蓋煮熟 。
步驟8：煮干水份即可 。
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