怎么做消食開胃美味無添加的山楂糕好吃？需要哪些食材？小編為您提供消食開胃美味無添加的山楂糕的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味消食開胃美味無添加的山楂糕 。
小的時候，最喜歡吃各種山楂制品了，酸酸甜甜，山楂片，山楂球，山楂糕，都是我的最愛 。這不看到市場上紅彤彤的山楂果，忍不住買了些，來制作無添加劑的純天然山楂糕 。
做消食開胃美味無添加的山楂糕所需食材：山楂600克，冰糖150克，白糖150克，純凈水330克，檸檬汁少許，消食開胃美味無添加的山楂糕的做法步驟：【消食開胃美味無添加的山楂糕的做法（老年菜譜）】
步驟1：首先準備好所需要的食材
步驟2：山楂浸泡在水中，加入少許淀粉，淀粉有粘性，可以更好的清洗山楂，混合一下
步驟3：山楂清洗干凈，控干水分
步驟4：用鋼勺的尾端挖去山楂蒂
步驟5：再挖去山楂核
步驟6：放入鍋中，擠入幾滴檸檬汁，這樣做的目的是防氧化，顏色更漂亮
步驟7：鍋中加入白糖
步驟8：再加入冰糖
步驟9：加入約330克的純凈水
步驟10：中火熬煮約12分鐘，這時山楂已軟爛
步驟11：稍微放涼后，放入榨汁機中打成細膩的山楂泥
步驟12：倒回到不粘鍋中，小火炒5-8分鐘，鏟子上可以厚厚的掛一層山楂泥
步驟13：倒入盒中，放涼后冰箱冷藏一晚
步驟14：按照自己的喜好切成塊或者條，吃的時候可以撒上一層粗白砂糖，也可以直接食用
步驟15：成品圖01
步驟16：成品圖02
步驟17：成品圖03
溫馨提示：用鋼勺挖去果蒂果核的效果比用刀子要好；熬煮山楂的時候要注意火候，不要煮糊；加入檸檬汁的效果是避免氧化，增添風味，也可以不加 。
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